Con el convencimiento de que el futuro de la avicultura se construye a través del intercambio de conocimiento, Vetanco Colombia participó el pasado 27 de febrero en la Jornada Avícola de Medellín, organizada por AMEVEA en la Universidad de Antioquia.
La jornada reunió a profesionales, técnicos, estudiantes y referentes del sector en un espacio orientado a generar diálogo entre la experiencia de campo, la investigación y la formación académica, promoviendo una visión compartida frente a los desafíos sanitarios y productivos que enfrenta actualmente la industria avícola.
Durante el encuentro, Vetanco aportó su experiencia técnica a través de diferentes espacios de actualización, abordando temáticas estratégicas para la producción avícola moderna, entre ellas la salud hepática, el control de Salmonella y la gestión integrada entre planta y campo.
Uno de los momentos destacados de la jornada fue la presentación “Salud Hepática Integral”, a cargo del Dr. Diego Fernando Aldana Martínez, Gerente Técnico de Vetanco Colombia, quien compartió conceptos modernos sobre el rol inmunológico del hígado y su importancia dentro de las estrategias actuales de protección y productividad.
Asimismo, se profundizó sobre el impacto del control de Salmonella en la producción de huevo y la seguridad alimentaria, además de analizar aspectos vinculados a la calidad del alimento, el procesamiento y el manejo del pollo de engorde durante sus primeras etapas productivas.
La participación de Vetanco en este tipo de iniciativas reafirma la importancia de generar espacios donde academia e industria trabajen de manera articulada, contribuyendo al desarrollo de nuevas generaciones de profesionales y fortaleciendo la competitividad del sector.
Desde Vetanco agradecemos a AMEVEA y a la Universidad de Antioquia por impulsar estos espacios de construcción conjunta, convencidos de que compartir conocimiento es una de las herramientas más importantes para construir el futuro de la avicultura.