A Vetanco acaba de lançar uma mais uma edição do VetanCast Séries, onde aborda o tema Salmonella na Suinocultura. O projeto foi criado para compartilhar informações relevantes e atuais da avicultura e suinocultura por meio da voz de especialistas reconhecidos no setor.
Nesta série, o tema em destaque é explorado em três episódios, conduzidos pelo Consultor Técnico da Dr. Bata Brazil, José Paulo Sato. Para enriquecer a discussão, ele recebe como convidados a Dra. Jalusa Deon Kich, a Dra. Djane Dallanora e a Dr. Jéssica Barbosa. Ao longo dos episódios, cada especialista traz diferentes perspectivas sobre prevenção, controle e biosseguridade em granjas de suínos.
Reconhecida como um dos principais desafios sanitários da produção suinícola, a Salmonelose em suínos é foco constante de estudos e debates. Isso porque a enfermidade tem impacto direto na saúde animal e no bem-estar dos plantéis. Além disso, também influencia de forma significativa a segurança dos alimentos.
Com o objetivo de esclarecer dúvidas, atualizar profissionais e propor reflexões sobre o controle de Salmonella, a Vetanco reuniu especialistas de referência. Nesse contexto, essas especialistas compartilharam experiências práticas, apresentaram dados atualizados e discutiram estratégias de manejo.
Conteúdo técnico relevante
Nos três episódios, os ouvintes terão acesso a conteúdos de extrema relevância para a suinocultura, que vão desde a compreensão do comportamento da bactéria na produção até as medidas de biosseguridade aplicadas no campo e na indústria.
Cada convidada contribui com um olhar diferenciado. Por exemplo, a Dra. Jalusa Deon Kich destaca os sorovares mais relevantes para a suinocultura e o controle de infecções por Salmonella. Já a Dra. Djane Dallanora aborda a sanidade nas granjas brasileiras e os impactos dessa doença na produção de suínos. Por fim, a Dra. Jéssica Barbosa apresenta a importância do microbioma em suínos e sua influência no desenvolvimento de enfermidades como a Salmonelose.
“A Salmonelose é um desafio complexo na suinocultura, que envolve desde a saúde dos animais até a segurança alimentar. Reunir diferentes especialistas é importante porque cada um traz uma visão única e, juntos, conseguimos enxergar o problema de forma mais ampla e construir soluções mais aplicáveis para o dia a dia das granjas”, destaca Sato.
Com esta iniciativa, a Vetanco reforça seu compromisso em promover conhecimento técnico de qualidade. Além disso, busca aproximar ciência, experiência de campo e soluções práticas, de modo a apoiar, de forma consistente, a evolução da suinocultura brasileira.
Confira
Os novos episódios do VetanCast Séries já estão disponíveis no Spotify e na página da Vetanco no YouTube.